Zase jste nemocní? Užívejte vitamín C 

Vitamín C neboli kyselinu askorbovou si většina z nás spojí s funkcí imunitního systému, pomeranči nebo chřipkou. Opravdu podporuje tento vitamín imunitu? Ve kterých potravinách je ho nejvíce? Co dalšího má v našem těle na starost?  

Proč je pro naše tělo vitamín C důležitý a prospěšný? 

Vitamín C je ve vodě rozpustný vitamín, který plní v našem těle funkci jednoho z hlavních antioxidantů. Chrání naše buňky a důležitou roli má nejen ve funkci imunitního systému. Je také nezbytný pro zdraví kůže, v procesu hojení ran a vstřebávání železa v našem těle. Zapojuje se do metabolismu tuků, konkrétně do metabolismu cholesterolu, čímž chrání náš kardiovaskulární systém. Je skvělou prevencí cévních příhod všeho druhu i aterosklerózy. 

V čem jeho vitamínu C nejvíce? 

Naše tělo si vitamín neumím vyrobit samo a my jsme tedy odkázáni na příjem tohoto vitamínu funkční stravou nebo vhodným výživovým doplňkem, ideálně s clean label. Pro naše tělo je však nejpřirozenější formou přijímat vitamín C ze stravy, kde se molekula vitaminu nachází v kombinaci s dalšími látkami, které zlepšují jeho funkci i vstřebávání. Jaké jsou nejlepší zdroje vitamínu C? 

• červená paprika 
• acerola 
• šípky 
• černý rybíz 
• chilli papričky 
• brokolice 
• kapusta 
• tymián 

Konkrétně v červené paprice najdeme až 4x větší obsah vitamínu než v případě tolik oblíbených citrusů.  

Jak správně vybrat doplněk stravy?  

Leze na vás nachlazení a chcete své zdraví podpořit doplňkem stravy? Dejte si pozor na několik věcí. 

• Kvalita (BIO & RAW kvalita, clean label – neobsahuje zbytečné barviva, příchutě a konzervanty, kterými zatížíte játra) 
• Množství vitamínu (sáhněte po variantě minimálně 500 mg) 
• Vstřebatelnost (u běžných produktů je vstřebatelnost 7-8 % z celkového množství) 
• Forma (lipozomální forma vitamínu C zlepšuje jeho vstřebatelnost až na 95 %)