Osuška na háčku neschne: jak ji rozvěsit a najít lepší místo
Zkuste stejnou osušku na háčku, na tyči a v jiném místě. Zjistíte, zda brání schnutí záhyby nebo vlhká koupelna.
Hana Sportová
Hana Sportová vede redakci magazínu Rannicaj.cz, sestavuje obsahový plán a odpovídá za výslednou podobu textů. Píše hlavně o zdraví, spánku, domácnosti a každodenní pohodě a je autorkou většiny článků na webu.
Popruh kabelky klouže ve sponě: jak zkontrolovat navlečení
Zkontrolujte vratné vedení kolem příčky a zjistěte, kdy popruh klouže kvůli šířce nebo opotřebení.
Jak nasadit napínací prostěradlo, aby rohy nevyskakovaly
Najděte krátkou stranu prostěradla a zkontrolujte, zda guma dosáhne pod matraci i s topperem.
Zimní čepice: proč škrábe, klouže nebo se v ní potíte
Merino nekouše, akryl nedýchá a hladká pletenina bez lemu sjíždí. Co má čepice krýt, jak zvolit velikost a proč se vlněná suší naplocho.
Jak zabalit vánoční cukroví na cestu, aby se nepolámalo
Rozdělte křehké rohlíčky a pevné perníčky, vyplňte mezery a vyzkoušejte krabici dřív, než ji dáte do tašky.
Jak přepočítat těsto na jinou velikost kulaté formy
Převod těsta z formy 24 cm na 20 cm vysvětluje výpočet podle plochy. Praktické příklady ukážou vážení vajec, dělení dávky i práci s polevou.
Jak skládat svetry, aby se nevytahovala ramena a vešly se do skříně
Těžké pleteniny patří naležato. Zjistěte, jak svetry složit do police i zásuvky a kdy je lépe nepoužít ramínko.
Jak zkrátit záclonu bez šití: měření, přehyb a zažehlovací páska
Změřte délku na zavěšené zácloně, vyzkoušejte zažehlovací pásku a rozlište čáru přehybu od střihu. Návod řeší i dva panely vedle sebe.
Rukavice do zimy: proč studí i ty drahé
Rozhoduje zateplení uvnitř, ne materiál vrchu, a příliš těsná rukavice studí. Palčáky proti prstovým, dotykové ovládání a proč se kůže nesuší na radiátoru.
Sítě proti hmyzu přes zimu: čištění, uskladnění a kontrola rámu
Sítě proti hmyzu přes zimu: jak je vyčistit, nechat proschnout a uskladnit, co zkontrolovat na rámu a kdy se místo opravy vyplatí výměna.
Kávové recepty: affogato, dalgona, frappé a další doma
Kávové recepty doma nevyžadují barový stroj ani speciální zkušenosti. Stačí espresso z kávovaru nebo moky, silná káva z aeropressu či obyčejná instantní káva a pár surovin z kuchyně. Z nich vzniká affogato, vídeňská káva, dalgona, frappé nebo caffè mocha. Tento…
Čajové nápoje: přehled od chai latte po kombuchu
Čajové nápoje jsou mnohem širší svět než hrnek černého čaje s citronem. Patří sem kořeněné chai z Indie, tchajwanský bubble tea, kvašená kombucha, jihoamerická maté, voňavý earl grey, japonské čaje i ovocné a bylinné nálevy. Tento rozcestník je třídí podle…
Druhy kávy: přehled nápojů z espressa a mléka
Druhy kávy se většinou odvozují od jediného základu, espressa, a od toho, co se k němu přidá: voda, mléko, led nebo šlehačka. Rozdíl mezi cappuccinem, caffè latte a flat white tak netkví v jiné kávě, ale v poměru, velikosti šálku…
Domácí pečení: druhy těst, vybavení a základy pro začátečníky
Domácí pečení stojí na pár základních těstech, čerstvých surovinách a trpělivosti, ne na složitém vybavení. Když pochopíte, jak se liší kynuté, křehké, piškotové, odpalované a listové těsto, poradíte si s většinou českých receptů od buchet po větrníky. Tento přehled ukazuje,…
Druhy čaje: jak vznikají, čím se liší a jak vybírat
Druhy čaje se od sebe liší hlavně tím, jak se list po sběru zpracuje, ne tím, z jaké rostliny pochází. Pravý čaj, tedy bílý, zelený, žlutý, oolong, černý i pu-erh, vzniká z jediného druhu keře, čajovníku čínského (Camellia sinensis). Rozdíl…
Příprava kávy: přehled způsobů a jak si vybrat
Příprava kávy rozhoduje o chuti víc, než si většina lidí myslí: stejné zrno může dát v jednom zařízení sladký a vyvážený šálek a v jiném kyselý nebo hořký a nepříjemný. Každý způsob využívá jiný tlak, teplotu, dobu a hrubost mletí.…
Recepty na snídani: sladké, slané a nápoje na každé ráno
Recepty na snídani se dají rozdělit na sladké, slané a nápoje, které k nim patří. Do všedního rána se hodí věci na pár minut, o víkendu zbývá čas na pánev, troubu i hosty. Tento přehled ukazuje, jak ze zásob v…
Affogato: zmrzlina s espressem, postup a chyby
Affogato je italský dezert, při kterém se kopeček zmrzliny zalije horkým espressem. Slovo znamená „utopené“ a přesně to se se zmrzlinou děje. Příprava zabere pár minut, vystačíte s jednou porcí kávy a hodí se po večeři i pro hosty. Rozhoduje…
Chai latte: masala chai, koření a domácí postup
Chai latte je v kavárnách nápoj z černého čaje, koření a napěněného mléka, ale původní indická masala chai se vaří jinak. Čaj, mléko, voda, koření a cukr se společně svaří v hrnci a procedí. Doma si můžete udělat obojí. Tento…
Jak udělat espresso: postup, mletí a ladění chuti
Jak udělat espresso doma na pákovém kávovaru? Odměřte dávku čerstvě namleté kávy, jemně ji semelte, rovnoměrně rozprostřete a pevně udusejte. Pak nechte horkou vodu protéct zhruba půl minuty. Výsledkem je malý šálek husté kávy s jemnou zlatohnědou pěnkou, které se…